居酒屋も情報の1つ

淡路産黒メバル(活じめ)200gサイズ1尾(めばる・クロメバル・くろめばる)



通勤ルートに、居酒屋がいくつかありあすが、そのうちの1つの看板が役に立つのです。

今日のおすすめメニューみたいなのが書いてあるのですが、これで旬の食べ物がわかる!
あぁ、菜の花の和え物の季節だなぁとか。 あぁ、めばるの煮つけの時期かぁとか。

しかし、ここで見てメニューを考えても、近所のスーパーに売ってないことも(まだ?)。

料理本もいいけど、旬の食材探しに 居酒屋メニューは使えます。




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